Le nostre Specialità
Il menu', dal pesce alla carne, ai piatti vegetariani è in continua evoluzione e affianca ai piatti classici della cucina campana le proposte innovative ideate dallo Chef “Don Alfonso” cucinati in modo da esaltare il sapore e la qualità delle materie prime.
Taverna Don Alfonso applica a pieno la filosofia del Km Zero cioè offre ai propri clienti piatti preparati con verdure, carne, pesce e tutte le altre materie prime provenienti dal territorio ed in particolare dalla provincia di Salerno, mantendo un prezzo equo e una qualità altissima.
Taverna Don Alfonso applica a pieno la filosofia del Km Zero cioè offre ai propri clienti piatti preparati con verdure, carne, pesce e tutte le altre materie prime provenienti dal territorio ed in particolare dalla provincia di Salerno, mantendo un prezzo equo e una qualità altissima.
Antipasti
Sia a pranzo che a cena l'antipasto è il biglietto da visita e il punto di partenza il cui compito principale è stuzzicare l'appetito quel che basta, mantenendolo vivo per le altre portate.Il Nostro Chef "Don Alfonso" è un'artista degli antipasti e propone continue fantasie a base di pesce, carne e verdure di stagione che appagano sia la vista che il gusto, e sono un vero è proprio trampolino di lancio per i primi piatti.
Primi Piatti
Punto di forza dei nostri primi è la lavorazione a mano e gli ingredienti di prima qualità che esaltano e rendono unico ogni piatto.Si distinguono come primi piatti per la loro particolare lavorazione:
- Fettuccina Porcini e tartufo
- Paccheri alla Don Alfonso
- Cornetti ripieni di ricotta e speck
Secondi Piatti
ssss ssss
Le Pizze
I Dolci
